Čebulni obroči

Vsem ljubiteljem ponudim nekaj novega in izvirnega, recept za čebulne prstane, najpreprostejši in najpreprostejši, ki ne zahteva pretirane porabe vašega denarja. Če želite to narediti, boste potrebovali 1 kozarec moke, 1 kozarec piva, 2 veliki čebuli in seveda sol, začimbe po okusu in želji.

Vzamemo posodo in zmešamo moko s pivom, dobro premešamo, pokrijemo z nečim na vrhu in pustimo, da nabrekne 2-3 ure.

Sol in začimbe po presoji vsake gospodinje lahko takoj dodate v testo ali pa obročke potresete po odstranitvi iz ponve. Čebulo olupite, operite, narežite na tanke obroče. Ti obroči so skrbno snemljivi. Ko se naše testo nalije, z vilicami vzamemo vsak čebulni obroč, ga potopimo v testo in spustimo v dobro segreto ponev z veliko sončničnega olja. Frite na obeh straneh do zlato rjave barve.

Odstranite obroče na papirnati brisači, da odstranite odvečno sončnično olje. Tu so čebulni obroči pripravljeni, dobro se prilegajo kot priloga na praznični mizi, zvečer pa ob večerji v krogu družine. Dober apetit!