Hrustljav čopič

Okusno sladico za pitje čaja lahko pripravimo hitro in enostavno. Hrustljav, dišeč čopič bo najboljša priložnost, da preživite čas v prijaznem vzdušju ob skodelici vroče kave. Edino, kar hostesa potrebuje, je gnetiti preprosto testo. In nato na hitro popržite brbončico v ponvi. Vsa gospodinjstva in ljubljeni bodo navdušeni nad takšnimi slastmi. Takšnega lesa ni mogoče primerjati z ničemer. To je najboljši hrustljav recept za peko.
Potrebne komponente:
- veliko jajce - 1 kos.
- kisla smetana 15% - 40 g.
- maščobno mleko - 100 g.
- Rafinirano olje - 40 g.
- testo za pecilni prašek - 3 g.
- hrana vanilija - 3 g.
- jedilna sol - 10 g.
- beli sladkor - 70 g.
- vrhunska pšenična moka - 500 g.
Korak za korakom postopek kuhanja lesa:
1. Vzemite surovo jajce. Razbite ga v skledo. Stisnite ga z bičem.
2. V skledo damo jajce s kislo smetano.
3. V isto posodo nalijte mleko.
4. V splošno mešanico dodajte rastlinsko olje. Vse nežno zmešajte z mešalnikom, dokler ne postane gladko.
5. V skodelico z vsemi komponentami nalijte pecilni prašek in vanilin.
6. Takoj v maso dodajte granuliran sladkor in sol. Vse dobro premešamo.
7. V majhnih porcijah dodajte moko. Zamesimo gosto testo.
8. Testo razvaljamo v plast. Tvorbo narežite na trakove. En konec vsakega traku vstavite v odprtino na sredini.
9. Na rastlinskem olju prepražimo čopič. Kuhamo na srednji vročini.
10. Lahko se jedo hrustljavi, dišeči brsti. Dober apetit!

Oglejte si video: Čokoladne košarice. (November 2024).