PUFF KROMPIR

Send

Vsak dan se številne gospodinje vprašajo: kaj kuhati za večerjo? Želim, da je ta jed okusna in si vzamete najmanj časa za pripravo. Prav to jed lahko štejemo za puff krompir. Vsaka ljubiteljica slastne hrane je zaradi svoje preprostosti všeč zarezan krompir. Da, in lahko ga kuhate praktično iz improviziranih izdelkov.
Bistvene sestavine:
Krompir - 1 kilogram.
Piščančje noge (lahko uporabite katero koli meso) - 2.
Sir - 200 gramov.
Majoneza
Čebula - 2-3 velike čebule.
Sol
Poper
Zeleni.
Takoj je treba opozoriti, da lahko za kuhanje puff krompirja uporabite katero koli meso, ki je v hladilniku. Lahko je svinjina, govedina ali piščanec (file, piščančje noge ali piščančje prsi). V našem primeru bodo piščančje noge.
Noge dobro operemo in meso ločimo od kosti. Ločeno meso narežite na majhne koščke. Krompir olupite in narežite na tanke trakove. Čebulo narežemo na obroče. Več čebule, bolj sočna bo jed. Sir previdno zdrobimo na največjem gratu. Za naš recept je primeren katerikoli sveži sir, ki spada v trde sorte. Zeleno nasekljajte zelenico.
Čebulo dajte na pekač in jih enakomerno porazdelite po površini. Na vrh postavite sesekljane piščančje noge. Zaspimo ves nasekljan krompir. Plast krompirja namažite z majonezo katere koli vsebnosti maščobe. Če želite to narediti, majonezo razporedite po krompirju in jo z veliko žlico porazdelite po celotni površini. Dobro solimo in malo popramo. Nastale plasti so prekrite s sirom. Zelenje razporedite po vrhu. Zelenice so lahko tako sveže kot zamrznjene.
Puff krompir damo v predhodno ogreto pečico. Temperatura peke je 200 stopinj. Trajanje peke - 30 minut.