KITAJSKI OCVRTI JAJČEVCI

Send

Začinjen preliv iz jajčevcev iz sojine omake, ingverja in česna bo popoln prigrizek za meso ali ribe. Jed je zmerno začinjena, zanimivega okusa in arome. Če ne veste, kaj bi kuhali od jajčevcev do mize, potem je ta zanimiv korak za korakom recept s fotografijo za vas!

Sestavine

Za pripravo pikantnih jajčevcev v sojini omaki boste potrebovali naslednje sestavine:

rastlinsko olje - neobvezno;
paradižnikova pasta - 1 žlica;
sladkor - 1 tsp;
sojina omaka - 2 tbsp .;
ingver - 1/4 tsp;
jajčevci - 2 kos .;
suh česen - ščepec;
posušen čili - ščepec;
sol po okusu;
limonin sok - neobvezno.

Kuhanje:

1. Najprej morate temeljito oprati jajčevce. Sadje narežite na debele kocke.

2. Rezine jajčevcev potresemo s soljo. Jajčevce prelijemo z vodo in pustimo eno uro - namočimo. To je potrebno, da s sadja odstranimo vso grenkobo. Če ste kupili jajčevce, lahko ta korak preskočite.

3. Na olju prepražimo jajčevce, posušene s papirnato brisačo, skupaj s paradižnikovo pasto, sladkorjem in začimbami.

4. Zalijemo s sojino omako. Jajčevce položite do harmoničnega okusa z limoninim sokom in soljo.

5. Začinjene, ostre jajčevce položite v servirni krožnik.

6. Postrezite vročo predjed. Dober apetit!
Dišeči, začinjeni in okusni jajčevci s česnom, sojino omako in čilijem bodo všeč ljubiteljem začinjenih kitajskih jedi. Predjed je sladko in kislo in zelo apetit. Tako vročo solato lahko postrežemo tako za domačo večerjo kot za praznično mizo. Eksperimentirajte z začimbami in različnimi aromatičnimi poudarki in zagotovo boste lahko ustvarili najboljšo predjed v kitajskem slogu!