MILO "REZINA TORTE"

Send

Ročno izdelano milo ne preneha biti priljubljeno in povzroča zanimanje. Navsezadnje ni samo uporabno, ampak tudi zelo lepo! Vsakdo lahko obvlada tehniko priprave mila iz temeljev, treba je le pokazati malo potrpljenja in ustvarjalnosti. Na internetu lahko vidite prave mojstrovine mila, odlite ročno. Posebej se razlikujejo vse vrste slaščic: piškoti, muffini, torte, peciva. Včasih je to milo težko razlikovati od pravega pečenja.
Naš mojstrski razred je namenjen tistim, ki želijo obvladati tehnologijo izdelave takega mila.
Tako bomo naredili kos mila za torto.

Za njegovo pripravo potrebujemo:

Kalup za torte V našem primeru gre za profesionalno obliko s 4 podporami, zato nam ni treba iskati dodatnih zadrževalnih sistemov. Bele (70 g) in prozorne (20 g) milnice. Natančna količina osnove je odvisna od plesni.
Dišava.
Barvila (zelena, rdeča)
Palica za mešanje.
Zobotrebec.
Alkohol ali posebno tekočino za odstranjevanje mehurčkov.
Pasterična pipeta.
Kozarec vrele vode.

Torej, pojdimo na delo.
Začnimo z polnjenjem majhnih delov. V našem primeru so to jagode, lističi in smetana na površini torte.
Korak 1. Raztopite prozorno osnovo, dodajte ji rdeč pigment.
Pipetirajte rdečo osnovo in napolnite vse niše pod jagodičevjem. Vse odveč se zlahka popravi najprej z zobotrebcem, nato pa s papirnato brisačo.
Upoštevajte, da se osnova v kapalki hitro strdi in je nemogoče uporabljati. Za čiščenje pipete potrebujemo vrelo vodo. Pipeto potopite v kozarec, nato jo očistite s pritiskom na konico.

Korak 2. Napolnite liste. Utopimo prozorno podlago, barvamo z zelenim pigmentom. Ponovite iste korake kot z vlivanjem jagodičja. S pipeto očistimo tako, da jo spustimo v kozarec vrele vode.

Korak 3. Kremo napolnimo na torto. Belo podlago stopite in jo s pipeto previdno vlijte v vdolbino. Presežek odstranimo z zobotrebcem in prtičkom. Počakamo 5-10 minut, da se podstavek zamrzne.

Korak 4. Začnemo polniti zgornjo plast našega mila. Če želite to narediti, stopite približno 30 g bele podlage. Dodajte barvilo, v našem primeru zeleno, in dišavo.
Podstavek je še vedno prevroč, da bi ga lahko napolnili v obliko. Zato je treba, medtem ko se ohlaja, pripraviti majhne dele za boljše lepljenje z naslednjim slojem. Da bi to naredili, opraskamo površino svojih jagod in lističev linije, nato pa jih potresemo z veliko alkohola.
Prelijemo pobarvano in rahlo ohlajeno podlago. Mehurčke odstranimo z alkoholom. Čakamo približno 30 minut.

Korak 5. Po pol ure se je plast strdila. Glede na vrsto podlage lahko nastavitev traja dlje.
Strgnite zamrznjeno plast, poškropite z alkoholom.
Stopimo približno 30 g bele osnove, obarvamo, dodamo aromo. Pustimo, da se nekoliko ohladi in vlijemo v kalup. Z alkoholom odstranimo zračne mehurčke.

Korak 6. Za boljše lepljenje plasti pustimo, da se milo ohladi pri sobni temperaturi. Takoj, ko se zgornja plast končno strdi, vzemite milo iz kalupa.
Kalup je izdelan iz plastike, poleg tega ima veliko majhnih delov in vdolbinic. Zato je težko odstraniti končno milo. Za lažje delo postavite kalup za nekaj minut v zamrzovalnik.

Torej, naše milo je pripravljeno! Vse neravne robove je treba takoj popraviti s papirnato brisačo. V nasprotnem primeru se kmalu milo končno strdi in v njem se nič ne da spremeniti. Milo torto pošljemo na dan pri sobni temperaturi, da se posuši, nato pa jo ovijemo s plastičnim ovojem.
Lepo, dišeče, edinstveno milo, ki smo ga naredili! Zagotovo bo všeč vsem, ki ga prejmete kot darilo.
Vso srečo in uspeh!

Send