Izkazalo se je, da lahko navadna voda iz pipe zlahka zažge različne predmete (vžigalice, papir, bencine itd.). Mislite na šalo? In ne! To je mogoče enostavno preveriti, če izvedete majhen eksperiment.
Če želite to narediti, nalijte navadno vodo iz pipe v majhno stekleno bučko. V zgornjem delu je bučka zaprta z gumijastim čepom (zamaškom), skozi katerega prehaja bakrena cev, na sredini zasukana v obroče.
Bit teorije
Če želite dobiti ogenj, potrebujete tri glavne komponente: toploto, gorivo in kisik. Znano je dejstvo, da ima voda visoko toplotno zmogljivost. Z drugimi besedami, voda zelo dobro odvaja toploto in jo hitro odvzame drugim predmetom, s katerimi pride v stik. Zato, ko voda preplavi ogenj, seveda izumre.
V okoliški naravi toplota vedno prehaja iz toplejšega predmeta v manj segretega. Iz tega pravila lahko sklepamo, da če se voda segreje nad temperaturo vžiga materiala, bo tekočina sama oddajala toploto in ne bo odvajala.
Glavne faze poskusa
Najprej morate vodo v stekleni bučki segreti do vretja - in za to lahko uporabite kos suhega alkohola. Ko voda zavre, jo morate segreti nad temperaturo vžiga materiala.
Da bi to naredili, ogrevamo tuljavo na bakreni cevi s plinskim gorilnikom. Tako dobimo pregreto paro, ki bo lahko vžgala vnetljive materiale (papir, vžigalice itd.).
S spremembo smeri temperaturnega gradienta lahko ogenj pridobimo iz vode.
