V tem pregledu pokaže mojster, kako narediti sam sebi ulični moški za kuhanje mesa in drugih izdelkov na prostem.
Za izdelavo takšne ponve za praženje potrebujete plinsko jeklenko s 50 litri, pa tudi nekaj drugih materialov, ki jih lahko brez težav najdete v podeželski hiši ali v garaži / delavnici.
Najprej avtor razreže plinsko jeklenko (propan) po dolžini na dva dela, od katerih je eden uporabljen kot osnova za peč.
Postopek izdelave
Iz pločevine bo treba izrezati "krožnik" za cvrtje mesa. Izrezati mora eno luknjo za nakladalni »lijak« komore za gorivo.
Kuhalna cona na "štedilniku" pečice je omejena na majhne strani na štirih straneh. Izdelani so lahko iz kosov jeklenega traku.
Nadalje je v "posodi" plinske jeklenke potrebno izrezati "okno" za dostop do komore za gorivo. Izrezan kos kovine se uporablja kot vrata. Avtor čisti površino valja z brusilko in vrvico za vrvice.
Po drugi strani pa je izrezana luknja za dimnik. In potem je "štedilnik" privarjen na "posodo" plinske jeklenke.
Pred tem je avtor izvrtal luknjo v njej in na njen spodnji del privaril kos profilne cevi, da bi odtekel maščobo, ki bo nastala med pripravo mesa.
Na naslednji stopnji je glavni mojster in ga privaril na počastnik, pri čemer naredil izrez v sami "peči".
Na tem je glavni del pripravljen, preostane nam le še izdelava in varjenje nog. Njihov mojster se je odločil narediti profilno cev.
Za podrobnosti, kako narediti zunanjo pečico-praženec za kuhanje mesa, priporočamo ogled v tem videoposnetku.
