Krompir režemo v spirali z navadnim nožem v nekaj sekundah

Vse prave gospodinje si vedno želijo, da bi svoj dom razveselile s kakšno nenavadno jedjo. Krompirjeva spirala, pečena v pečici ali ocvrti, samo pripomore k temu. Jed je neverjetno preprosta, zelo okusna in z le eno sestavino, ki je zagotovo v vsakem domu.
Tu pa se pojavi težava, ker za rezanje krompirja v spiralo potrebujete posebno napravo za rezanje.
Ni pomembno. Zdaj boste videli način, kako poljubno zelenjavo razrezati v spiralo z navadnim nožem in še hitreje kot z uporabo naprave!

Bo treba

• Dve kuhinjski deski, ena večja druga manjša. No, načeloma ga lahko naredite, če ga razrežete na mizi.
• Kuhinjski nož.

Z nožem narežemo krompir v spiralo

Bodisi na veliki deski ali preprosto postavite na mizo majhno desko za rezanje. Debelina naj bo večja od 0,5 cm, saj bo imel vlogo omejevalnika.
Krompir položimo poleg deske in ga pravokotno na desko narežemo na pogoste tanke plošče. Nož se premika vzporedno z mizo in ga ne pripeljemo do konca, saj počiva na deski. Na splošno rezine niso razrezane do konca, obstaja rezanje v harmoniko.
Potem, ko je ena stran popolnoma sesekljana, krompir obrnite za 180 stopinj. In tudi odrežite z druge strani, vendar le malo poševno, približno 30 stopinj. Zato se odrezi z različnih strani ne bodo srečali in plod se ne bo razpadel na pol.
Ko drugo stran narežemo, lahko krompir raztegnemo.
To je celotna skrivnost. En plod je trajal manj kot minuto. Nato vzamemo naslednjega in ponavljamo, dokler ne nasekljamo želene količine.
Zdaj lahko spirale solimo, dodamo svoje najljubše začimbe, namažemo z rastlinskim oljem in pošljemo v pečico. Ali kot že omenjeno, ocvrti. In čudovito bo, če jih boste postavili na nabodala in jih ocvrli na žaru.
Pogosto prosim in presenetite svojo družino in prijatelje! Adijo vsi!