Kako sterilizirati pločevinke v pečici - prihranite čas in vire

Da prihranite čas na sterilizaciji posod pred konzerviranjem, bo pomagala njegova celotna predelava v pečici ali mikrovalovni pečici. Postopek ne bo prihranil samo vaših minut, temveč tudi porabo plina ali električne energije.

Preproste točke, kako sterilizirati kozarce v pečici:

1. Steklene posode operite s tekočo vodo s sodo bikarbono. Uničuje možen razvoj gliv in bakterij. Ne uporabljajte detergenta, katerega ostanki lahko negativno vplivajo na skladiščenje bodočih obdelovancev.
2. Kozarce postavite na žičnati nosilec v hladno pečico s spodnjim dnom. Če nameravate postopek izvesti na pekaču, potem naj bo dno videti navzgor. Priporočljivo je, da posodo postavite v neogrevano omarico, da se izognete morebitnim poškodbam zaradi močnega padca temperature.
3. Postavite na predgreto pečico z vsebino do 150-160 stopinj.
4. Ko stopinje dosežejo nastavljeno vrednost, odštejte 15 minut. Po tem se šteje, da je sterilizacija pločevink v pečici končana.
Dobro ohranjanje za vas in okusne priprave!