Generator hladnega dima

Pozdravljeni Želim povedati, kako narediti zelo preprost generator dima za hladno, kajenje doma. Zasnova generatorja od vas ne zahteva veliko truda ali časa.
Obožujem prekajene izdelke in če izbirate med vročim in hladnim kajenjem, potem moja izbira vedno leži v prid prehladu. Toda vsak ima svoje okuse. Vse to me je spodbudilo k ustvarjanju te preproste obrti. Čeprav je mogoče takšne stvari kupiti in dokončati, bom pa naredil boljše in cenejše, kot se mi zdi.
Pokazal vam bom dve možnosti. Oba uporabljata nerjavno mrežico. Kovino lahko vzamete iz navadnega jekla, vendar bo po prvi uporabi prekrita s korozijo.
Zdaj teorija generatorja dima. Vse je zelo preprosto: generator je le mrežast žleb, ki ga upogne tuljava. V ta žleb se vlije žagovina. To je celotna zasnova.
Kako uporabljati? Po eni strani smo žarenje žagali. In dlje časa dišijo. Izgorevanje gre z enega konca rova ​​na drugi konec.

Prva različica generatorja hladnega dima

Začnimo! Vzamemo mrežo in izrežemo žleb kot na fotografiji.
Za oblikovanje žleba in razdaljo med odseki sem uporabil lesene bloke. Rešetka je odlično razrezana s škarjami za kovine.
Vsi kanali so pritrjeni na aluminijasti profil s samoreznimi vijaki.
Na koncu se je zgodilo to:
Takšen generator bo približno 5-6 ur neprekinjeno sprožil dim za vašo dimno kabino približno na en tovor.
Bil je nekoliko zapleten dizajn. Spodaj vam bom pokazal, kako lahko poenostavite.

Druga možnost je generator hladnega dima

Torej, najprej izrežite kvadrat iz mreže in upognite robove.
Nato razrežemo predelne stene in jih privijemo v šablono.
Rezultat je bil nekakšen labirint za prenašanje ognja med izgorevanjem.
Kljub luknjam v mrežici ogenj ne bo prestopil med odseki. Če pa se to nenadoma zgodi, bo treba narediti dvojne stene predelnih sten.
To je enostavnejša zasnova, ki bo zahtevala manj časa za izdelavo in sam material.

Preskušanje generatorja dima

Čas je, da preizkusite hitri generator. Z enega roba zaspimo in lučimo.
Fotografije so bile narejene vsakih 1,5 ure. Moj generator dima je deloval približno 6 ur, ne da bi se ustavil. Mislim, da teoretično lahko dela približno 9 ur.
Na splošno sem zadovoljen. Vendar mi ni bilo ravno všeč količina dima. Takšni generatorji dima so zasnovani za majhno dimno hišo. Za večji volumen je potrebnih več takšnih naprav.
Upam, da vam bo moja izkušnja koristila. Hvala za ogled! Vso srečo!
Izvirni članek v angleščini

Oglejte si video: Kadilnica hrane + generator hladnega dima (September 2024).