KAKO NAREDITI KADILNICO IZ SODOV

Send

Predstavljeni model kadilnice je izdelan precej preprosto. Potrebno orodje so mlinček s kovinskim kolutom, vrtalnik ali izvijač, standardni set klešč in izvijačev. Uporaba varilnega stroja ni potrebna. Če se pravilno uporablja, je življenjska doba takšne dimnice lahko več kot ducat let.

Materiali za dimnike

Iskanje potrebnih materialov ne bo trajalo veliko časa. Potrebovali boste:
1. Tri kovinske sode. Izbrati morate sodčke, ki prej niso bili uporabljeni za shranjevanje kemikalij. Upoštevali bomo izdelavo dimnice na primeru sodov s prostornino 200 litrov. Dva sodčka morata imeti tesno prilegajoč se pokrov brez lukenj, ali ga bo treba rezati iz istega materiala in variti. V idealnem primeru sodov ne bi smeli barvati, če pa ni drugih možnosti, lahko barvo zažgete, le to je treba storiti v fazi priprave, in ne, ko se sestavi dimnik.

2. Standardne aluminijaste cevi kvadratne oblike - iz njih bomo naredili stojalo za našo kadilnico.
3. Ognjevarne opeke - 28 kosov. Z njihovo pomočjo se bosta regulirala temperatura kajenja in intenzivnost dima od spodnjega sode do zgornjega. Navadne opeke ne bodo delovale.
4. rešetke. Ena velika ali več majhnih. Tu bo meso ležalo med kajenjem.
5. Pocinkani kanal za odvod dima.
6. Kovinska cev (enostavno narediti z lastnimi rokami) za povezavo dveh sodov.
7. Vijaki, vijaki, matice, podložke in vogali zanje iz nerjavečih materialov.
8. Posebna silikonska tesnilna masa za kovino, ki se ne boji visokih temperatur.
9. Ognjevzdržni termometer. Po želji ga lahko namestite na dimnik ob žaru. Omogočil bo nadzor nad temperaturo kajenja.
Po pripravi materialov in orodij lahko nadaljujete neposredno na delo.

Naredimo stojalo pod dimnikom

Stojalo bo uporabljeno za postavitev spodnjega sode dimnika. Če želite izvedeti dimenzije okvirja, morate izmeriti premer prečnega prereza sodov. Končano stojalo mora biti sestavljeno iz štirih cevi dolžine 120 - 140 cm, pritrjenih skupaj z dvema cevkama na višini 20 - 30 cm od tal.
Aluminijaste cevi so pritrjene med seboj s pomočjo vijakov ali vijakov. Za trdno držanje uporabite podložke in kovinske vogale. Kvadrate iz nerjavečega jekla lahko dodatno pritrdite na noge okvirja - to bo strukturi dalo več stabilnosti.

Označevanje sodov

Eden od sodov bo služil kot "spodnja ponev". Sod postavite na pripravljen okvir in na dveh mestih postavite oznake na primeru, kjer bo pritrjen na stojalo. Nato je na "sprednjem delu" treba označiti prihodnja vrata, skozi katera boste v notranjost položili dimni material in očistili peč saj. V zgornjem levem delu narišite okroglo luknjo s premerom 25 - 30 cm - za kratko cev, ki bo povezala obe sodi in bo uporabljena kot kanal za prenos toplote in dima z dna dimnika na vrh.
Drugi sod bo nameščen nad prvim. Najprej ga ležite vodoravno na ravno površino. Na stranski strani morate označiti pravokotna vrata, katerih območje naj zagotavlja priročno polaganje mesa na žar.
Na levi strani zgornjega sode ostane označba luknje za dimnik, vendar bomo to storili kasneje, po namestitvi ognjevzdržnih opek in žara.

Rezamo in vrtamo

Ko se prepričate, da je oznaka na obeh sodih pravilno opravljena, je potrebno skozi kovinsko mletje pregledati vse luknje. Najprej naredimo natančne reze na treh straneh vsakega pravokotnika, nato rahlo potisnemo vrata navznoter in izvedemo kontrolni rez. Luknja za priključno cev je narejena na enak način. Če ste napačno izvrtali nekaj lukenj, jih je treba zatesniti s tesnilnim sredstvom.
Na desni stranski strani spodnjega sode je treba izvrtati več deset lukenj velikosti 2-3 mm v obliki mrežice s svedrom. Potrebni so za vstop v kadilnico kisika. Izrežite kovinski pokrov, ki ustreza velikosti lukenj. Z enim samim vijakom in podložko pritrdite pokrov, tako da je mogoče prezračevanje popolnoma nadzorovati. Med delovanjem dimnika bo pokrov zelo vroč, zato mu vnaprej priskrbite ročaj.

Sodi povežite s cevjo

Za izdelavo šobe potrebujete kos primerne kovine, ki ga boste morali prilagoditi velikosti lukenj. Pomembna točka pri nameščanju šobe je doseganje tesnega, popolnoma tesnega tesnila na mestih stika z materialom sodov. Če želite to narediti, čim bolj upognite rob cevi v zgornjem in spodnjem sodu in uporabite posebno tesnilno maso.
Če stičišče šobe in sten sodov ne bo dovolj pritrjeno, se bo izgubil pomemben del toplote in dima, proizvodi, postavljeni na žar, pa bodo v najboljšem primeru preprosto kuhali, ne pa kadili.

Namestite vrata

Izrezanih odsekov sodov ni mogoče uporabiti kot vrata, pokrovi naj bodo 2-3 cm širši od odprtin - to je potrebno, da preprečite, da bi odvečen zrak prišel v notranjost. Za izdelavo vrat uporabljamo tretji sod. Kovinski odseki, odrezani v prejšnji fazi, bodo služili kot dobra postavitev - samo jih pritrdite na površino sode in narišite konturo, tako da dodate nekaj cm na vsaki strani.
Nato ostane razrezati kovino z brusilnikom, brušiti robove obdelovancev iz serracije in nanesti plast visokotemperaturnega silikona po celotnem notranjem obodu. Vrata mora popolnoma zatesniti na mestih njihovega stika z robovi sode. Pustite ga dva dni za popolno strjevanje.

Na vsa vrata morate pritrditi ročaje z držali iz lesa, ki ne smejo priti v stik s kovinsko površino. S tečaji, vijaki in podložkami pritrdite rezano krilo na želena mesta.

Namestite ognjevzdržne opeke

Na dnu sodov morate namestiti podporna rebra za opeko. Priročno in hitro jih je mogoče izdelati iz prej razrezanih kovinskih odsekov. Za rebra bo potrebnih najmanj 10 kosov, vsaka debeline 2 do 3 cm, na rebra položimo ognjevzdržne opeke. Če je sod običajen 200-litrski sod, potem bo v vsaki proizvedel tri vodoravne vrstice po štiri opeke in eno stransko steno.
Morali bi tesno prilegati drug drugemu, brez opaznih razpok in nepravilnosti. Hkrati naj med skrajno desno opeko in stransko steno ostane vrzel v višini 3-4 cm - potrebna je za prosto kroženje dima in dostop do njega kisika iz prezračevalnih lukenj.

Namestite dimnik

Na opeko postavite žar v zgornji sod. Če je žar velik, ga lahko razrežemo na več delov. Luknja za dimnikarsko cev mora biti izvedena na desni strani cevi, na višini 1 - 2 cm od površine žara. Za optimalni premer cevi za dimnik se šteje 12 - 13 cm - takšna cev bo zagotovila ravnotežje med intenzivnostjo taljenega premoga in hitrostjo dima.
Običajna peč za cev je precej primerna za dimnik, glavna stvar je, da jo trdno pritrdite in napolnite spoje s toplotno odporno tesnilno maso, tako da ni niti najmanjše razpoke. Na vrhu dimnika je treba vnaprej namestiti vizir, da preprečite, da bi dež vstopil v konstrukcijo.

Preskusno kurjenje z dimom

Takoj po sestavljanju dimnika ni mogoče uporabiti za predvideni namen. Najprej se morate nekoliko pripraviti: v vsako peč vložite nekaj kilogramov premoga, ga zažgite in prezračevalno luknjo pustite odprto - pustite, da se začne z največjo silo.

S tem postopkom boste dosegli več rezultatov hkrati:
Videli boste vse presežne vrzeli - če obstajajo, se bo iz njih izlil dim. Ko se dimnik ohladi, jih zatesnite s tesnilnim sredstvom in ponovite test po dveh dneh.
In kar je najpomembneje, lahko razumete, ali so prezračevalne luknje na levi strani spodnjega sode narejene pravilno. Če temperatura v "zgornjem nadstropju" ne doseže 180 ° C, potem to pomeni, da sod ne dobi dovolj zunanjega kisika. V tem primeru povečajte število prezračevalnih lukenj ali povečajte njihov premer, dokler zgornja komora ne postane res vroča.