Pastile za grlo

S prihodom zime je čas za prehlad in gripo! In najpogosteje začne boleti grlo. Seveda obstaja veliko različnih zdravil Strepsils itd. Ker pa so vsa ta zdravila precej draga, vam želim ponuditi bolj proračunsko, povsem naravno, domačo možnost. Ta recept je tako preprost in učinkovit, da ga lahko kuha vsakdo! Za pripravo terapevtskih bonbonov potrebujemo:

• Korenina kalama (prodaja se v lekarni).
• Sladkor
• Meta
• Karkade
• Ingver (neobvezno).

Izdelava bonbonov za grlo

Najprej morate v katero koli kovinsko posodo naliti malo kuhane vode.
Po tem nalijemo tja korenino Zraka, meta in karakde. Število sestavin se razlikuje glede na to, koliko bonbonov želite dobiti! Vzel sem dobesedno ščepec vsega.
Zdaj vse to postavimo na ogenj in kuhamo približno 10 minut. Pazimo na velikost ognja, saj je vsa naša tekočina zelo aktivno kuhana in hkrati zelo močno vre.
Ko je vse pripravljeno, filtriramo našo mešanico skozi sito, da ločimo tekočino od listov mete in kalama.
In končno nadaljujemo s pripravo bonbonov sami. Vzamemo kovinsko ploščo in vanjo vlijemo sladkor in vlijemo juho v razmerju 1 do 3, torej eno žlico juhe tri žlice sladkorja. In kuhamo do sirupa! To sem naredil v 1,5 minutah.
Zdaj hitro pospravite s štedilnika in sladkarije prelijte v kalupe! In jih damo v hladilnik, da se hitreje zamrznejo.
In na koncu dobimo te zdravilne bonbone. Najpomembneje je, da sirupa ne prebavimo, sicer bodo bomboni grenki, kar ni zelo prijetno!
PS: Kulinarično skrivnost, kako ne zažgati sladkarij, si lahko ogledate v videu. No, želim vam dobro zdravje in lep dan.

Oglejte si video o postopku izdelave sladkarij

Oglejte si video: Domaće pastile za grlo (November 2024).