INDIKATORSKI PAPIR

Send

Pred nekaj leti sem pojedel zavitke zelene čebule iz trgovine in ... odložil teden dni ... in ko sem se zbudil, sem preveril preostanek izdelka glede vsebnosti nitratov. Presenetilo me je dejstvo, da je tema aktualna do danes. Predstavljam vam preprost in zanesljiv način, kako zaščititi sebe in ljubljene pred takšnimi (nevarnimi!) Situacijami.

kazalnik za določanje vsebnosti nitratov v sadju in zelenjavi. Do danes sta znani dve metodi za določanje nitratov in nitritov. Prva velja za strogo specifično. Temelji na reakciji diazokompozicije, vendar uporablja precej redke in poleg tega zelo rakotvorne snovi (obstaja velika verjetnost raka). Drugo - velja za neznačilno, v primeru analize hrane - pa je zagotovljena stroga specifičnost! Metoda je večini znana že v šoli, le da je nismo učili uporabljati znanja ... Imenuje se "reakcija z jodnim škrobom"
Za izdelavo kazalnega papirja boste potrebovali:
- trakovi za filtriranje belega papirja.
litrska ponev.
- žlica
- plitva posoda
-potrebno in zadostno število prtičkov.
iz reagentov:
pol litra vode
-škrob (kakršen koli, lahko celo "sadni in jagodni žele"
kalijev jodid (v lekarni - 200 ml 3% raztopine - kapljice za oko)
Spuščanje. V ponvi zavremo 0,5 l vode in tanko strupo z mešanjem vlijemo v suspenzijo škroba. Kuhajte še pet minut. Ko se tekočina posvetli, prenehamo segrevati. V vroči tekočini raztopite 1-3 g kalijevega jodida ali med mešanjem nalijte steklenico kapljic za oči. Ko se tekočina ohladi, impregniramo papir. Če ponev ni globoka, lahko storite brez sklede. Odstranite odvečno raztopino z impregniranega traku z naslednjim trakom. Posušite s krpico. Navedena količina reagenta je povsem dovolj za izdelavo stotih trakov 250 x 100 mm.
Če ni svetlobe, se papir hrani desetletja, ne da bi spremenil njegove lastnosti, če pa kljub temu potemni, ne bi smeli obupati. Lahko gre slabo iz banalnega razloga: cevi s hladno vodo puščajo, voda pa je klorirana. V tem primeru morate povabiti dostojanstva. tehniko, odpravite okvaro in indikator papirja obdelajte s plinastim žveplovim dioksidom. Čez nekaj sekund se bo zaslon vrnil.
Za zaključek in zaradi popolnosti bom navedel še nekaj informacij. Vtipkajte "Svet", kjer rišejo, poiščite vse odtenke modre barve.
Torej (z 10-odstotno mero napake):
ČRNO - koncentracija nitrata je višja od 1000 mg / kg izdelka.
je zelo nevarno (na žalost sem to gledal) - zagotovljena je huda zastrupitev
ČRNO-MODRA - 1000 mg / kg - huda zastrupitev.
MODRE 750 mg / kg - ...
SVETLOBNA PLAVA - 500 mg / kg - slabost, mrzlica ... ("mamanje")
BARVA - 250 mg / kg - slabo počutje, šibkost.
MODRA - 100 mg / kg - velja
SV BLUE - 50 mg / kg - varen.
BELO manjka - idealno.
Morda je to vse. Metoda ni idealna (na Soncu so tudi lise), barvne sokove je treba primerjati s kontrolnim (preprostim) kosom papirja.
Vse dobro zdravje in lep apetit!

Send