OMLET S KRUTONI

Send

Ni vedno časa, da bi za večerjo skuhali kaj nenavadnega. In vedno radi jeste. Najhitrejša jed za kuhanje so seveda umešana jajca. In tudi z omletom se izkaže zelo okusna solata.
Za izdelavo omlete s krutoni boste potrebovali:
• dva cela plastična bela kruhka;
• dve papriki različnih barv;
• 4 jajca;
• 80 gramov mleka;
• 40 gramov rastlinskega olja;
• kečap po okusu;
• sol;
• poper.
Kruh narežemo na majhne kocke in prepražimo na maslu.

Papriko narežemo na majhne koščke in položimo na kruh. Premešanje.

Jajca premažite z mlekom in soljo. Polovico mešanice nalijemo na krutone. Daj kečap.

Vlijemo preostalo zmes. Ponev pokrijemo in omleto pečemo na srednji vročini, dokler ne kuhamo (ko se zmes jajčno mleko zgosti).

Končano omleto potresemo s poprom in okrasimo s čebulo.

Solata "Improvizacija"

Za pripravo takšne solate boste potrebovali:
• 1 jajce;
• 25 gramov mleka;
• 25 gramov rastlinskega olja za omlet;
• 1 kumara;
• 1 poper;
• 80 gramov sira;
• 100 gramov koruze;
• 2 veji kopra;
• 6 kosov rakovih palic;
• 25 gramov oljčnega olja za začimbe;
• 3 grame kisa;
• ščepec sladkorja;
• sol po okusu.
Jajce in mleko premažite s soljo in omletite. Kul. Narežemo na trakove.
Paličice kumare, popra, sira in rakovice.
Oljčnemu olju dodajte sladkor, kis, sol in dobro premešajte.
Grind zelenice.
Vse sestavine dajte v skledo, začinite z oljem in nežno premešajte.
Pustite stati eno uro.
Kljub navidezni preprostosti je ta solata zelo okusna.

Send