Česenčki krutoni so neverjetno okusni in enostavni za pripravo. Hrustljava hrustljava krušna skorja v kombinaciji z značilno aromo česna odlično poudari okus svetlega ali temnega piva. To je odlična možnost prigrizkov za veliko podjetje in rekreacijo na prostem.
Sestavine in priporočila
Če želite vroče apetitne krutone s česnom za pivo, potrebujete preprost seznam izdelkov, ki jih lahko kupite v najbližji trgovini:
- kruh - 1 zvitek;
- maslo - 200 gr;
- trdi sir - 150 gr;
- česen - 4 stroki;
- peteršilj in koper.
Če želite, da imajo krutoni enako debelino, potem je bolj praktično in priročno uporabiti narezano žemljico. Česenjo omako lahko pripravite ločeno s kislo smetano ali majonezo, potem vam kruton ni treba dodajati česna.
Postopek kuhanja
Trdi sir nastrgamo na grobo ali fino grater (neobvezno), sesekljan peteršilj in koper ter česen nasekljamo. Vse sestavine vlijemo v posodo, dodamo maslo in dobro premešamo, dokler ne nastane homogena masa.
Kuhano sirno-česnovo maslo z zelišči, na eni strani namažemo narezane koščke sivega kruha in jih nežno povežemo med seboj. Nastali zvitek je zavit v folijo in poslan približno 25-30 minut v predhodno ogreto pečico (do 180 stopinj). Če želite, da se česnovi krutoni izkažejo s svetlo hrustljavo, odprite folijo in sendviče hranite v pečici 5 minut.
