Za ta domači izdelek boste potrebovali majhno aluminijasto ploščo (lahko jo uporabite iz druge kovine), ki deluje kot osnova, pa tudi dva izmenljiva rezalnika iz stružnice. Še več, za izdelavo "domačih" ostril so primerni kakršni koli rezalniki, tudi zelo tupi.
S pomočjo domačega ostrilja lahko hitro in učinkovito ostrite kuhinjske nože, pa tudi katero koli rezalno orodje, ki se uporablja doma, v delavnici ali garaži. Med očitne prednosti tega domačega izdelka so preprostost njegove izdelave, kompaktne dimenzije, pa tudi praktičnost in vsestranskost pri uporabi.
Postopek izdelave domačega ostrenja
Karbidni rezalniki morajo biti pritrjeni na eni strani plošče. Če želite to narediti, se najprej označevanje izvede s pomočjo čeljusti, nato pa se s svedrom s premerom 4,9 mm izvrtata dve luknji za vijake M5. Namesto aluminijaste plošče lahko uporabite tudi navaden leseni blok - v tem primeru so rezalniki pritrjeni na površino s samoreznimi vijaki.
Če ste se še vedno odločili za uporabo kovinske plošče, vendar ni želje, da bi se z markacijami zapletli, šele nato pritrdite rezalnike v pravem položaju z nekaj kapljicami superlepila in nato izvrtajte luknje za vijake. Kot lahko vidite, obstaja veliko možnosti za namestitev rezalnikov - zato izberite tistega, ki vam je najbolj všeč.
Na zadnji stopnji dela, ko bodo rezalniki s stružnice že vijačeni, bo potrebno narediti režo v obliki črke V. Upoštevajte, da lahko z vrtenjem rezkarjev iz karbidov enostavno prilagodite kot ostrenja nožev in orodja. Kovinsko ploščo ali palico pritisnemo na mizo z objemko, po kateri lahko nadaljujemo z ostrenje.