Čokoladna slaščičarska klobasa

Kakšen sladki zob nima okusa krompirjeve pogače (ali "medenjaka"), "ježev" kolač ali običajne peciva klobase tako sladko pri srcu? Razen če je kdo ravnodušen do čokoladnih priboljškov. In za ljubitelje te sladkosti ni boljše ideje. In, izkaže se, da je to poslastico mogoče preprosto in hitro narediti doma. Praktično, ne da bi se potrudili, lahko v samo pol ure ustvarite tako čudovito, ne samo po videzu, ampak tudi po okusu, klobase iz peciva.
In izdelkov za to kulinarično mojstrovino ne potrebujejo veliko.
Sestavine
200 g masla
piškoti (sladkor, obletnica, za čaj - poljubno maslo) - 300 gramov
kakav v prahu - 3 žlice
orehi - 100 gramov
pločevinke kondenziranega mleka
sladkor - skodelice
Kuhanje:
Olupite oreščke in piškote v mlinčku za meso.
Če ne želite zviti mlinčka za meso, lahko piškote daste v plastično vrečko in rahlo nasekljate s kuhinjskim kladivom. Orehe lahko zmečkamo z nožem. Nato dajte maslo v lonec (ponev) in stopite.
V stopljeno maslo vlijemo sladkor, premešamo in takoj, ko se raztopi, odstranimo in z vročine vlijemo kakav, ponovno premešamo in vstavimo kondenzirano mleko.
Nato vlijemo vsebino vedra v zdrobljeno mešanico piškotov z oreščki, dobro premešamo.
Na mizo razporedite polietilen ali živilski ovoj, nanj položite nastalo zmes v obliki klobas in jo tesno ovijete, postavite v zamrzovalnik za uro ali dve, da se postavi. Kaljeno klobaso narežemo na kroge in položimo na krožnik. Izkazalo se je tako lepo in okusno. Kajne?

Oglejte si video: Slaščičarka 1. del 13 (November 2024).