Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Sestavine
Za pripravo hrustljavih vloženih šampinjonov boste potrebovali naslednje sestavine:
- šampinjoni mini - 250 g
- oljčno olje - 20 ml.
- lovorov list - 1 kos .;
- kis - 1 žlica;
- voda - 50 ml;
- sveča začimba - 3 grah;
- sladkor - 1 tsp
- čili - 1/5 kosov;
- sol - 1 tsp;
- posušen timijan - nekaj vejic;
- poper mešanica - 1/2 tsp
Kuhanje:
1. Kombinirajte kis v globoki posodi z vodo, lovorom, oljem, aromatično papriko, soljo, sladkorjem in mešanico začinjene paprike. Premešamo marinado in pustimo nekaj minut, da se kristali sladkorja in soli raztopijo.
2. Dodajte gobe. Vse sestavine premešajte in obdelovanec pošljite v ogenj.
Gobe kuhajte po vrenju le pet minut.
3. Narežite čili, odstranite liste z vej timijana.
4. Vložene gobe damo v kozarce ali v toplotno odporno posodo. Dodamo čili in timijan. Premešajte komponente. Pečene gobe so pripravljene za serviranje takoj po ohladitvi! Dober apetit!
Pečene instant gobe so odlična možnost za začinjeno predjed za praznično mizo ali domačo večerjo. Šampinjoni so zelo hrustljavi, dobro vloženi in slani. Aroma predjedi takoj povzroči apetit! Takšne vložene šampinjone lahko uporabite za pripravo različnih prigrizkov, dodate solatam z gobami in ocvrete. Poskusite kuhati takšne gobe in zagotovo boste presenečeni, kako hitro lahko naribate gobe!
Povzetek
- Dobitek: 1 kozarec 300 ml.
- Čas kuhanja: 7 minut (vretje in mešanje marinade) + čas hlajenja.
- Vsebnost kalorij: 83,7 kcal / 100 g, BZHU - 3,1 / 6,3 / 3.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send