Kako kuhati jajca, da jih je mogoče hitro in enostavno očistiti

Ali boste pripravljali solate za počitnice? Seveda boste morali kuhati ducat jajc v strmem minimumu. In jih nato očistite. Za nekatere je to cel problem. Če tudi za vas, potem bo po tem življenjskem kraku vse večkrat hitrejše, saj bodo jajca med čiščenjem praktično sama izpadla iz lupine.
Sliši se kot pravljica, toda celotna poanta je znanstveni pristop. Navadna fizika, uporabili bomo močan padec temperature in potem bo šlo vse kot takt.
Ta postopek kuhanja je primeren za poljubno število jajc.

Bo treba

• Voda iz pipe.
• Kaserole potrebno količino.
• Seveda jajca sama.
• Led iz zamrzovalnika. Se pravi, lahko ga vnaprej zamrznete, če ga ne shranjujete kar tako.

Trik: kako kuhati jajca, da jih je enostavno očistiti

Vzamemo ponev in nalijemo navadno vodo iz pipe. Ne nalijte na vrh, sicer se jajca ne bodo prilegala.
Postavimo na štedilnik in zavremo. Takoj ko voda zavre, previdno odložite jajca eno za drugim. To je prvi trik - to je, da je treba jajca dati v vrelo vodo.
Nato nastavite časovnik za 13 minut in počakajte na pripravo.
Koliko je zvenel signal timerja, vzemite ponev, dajte v umivalnik. Nato iz pipe izlijemo hladno vodo.
Ni treba odvajati vrele vode, saj bo dober tok vode hitro izpodrinil toplo vodo. Počakamo, da vse teče približno 1 minuto.
Naprej Druga skrivnost: iz zamrzovalnika vzamemo led in ga v največji meri vržemo v ponev.
Počakamo 3-5 minut in se lahko izvlečemo.
Zdaj vam ni treba dolgo časa ničesar izbirati, da očistite jajce. Zdi se, da sama lupina zdrsne. Za čiščenje ene stvari traja nekaj sekund!
Kuhan izdelek po našem receptu ni izgubil absolutno nobenih lastnosti v primerjavi s klasičnim kuhanjem.
Jajce je odlično razrezano in se ne drobi, ampak kaj drugega je potrebno za solato ...
Ne pozabite shraniti tega lafhaka! Adijo vsi in lep apetit!