Za hitro ostrenje nožev uporabljamo lesen kolut

Znanih je več načinov ostrenja, po pravilni uporabi katerih rezalne lastnosti nožev postanejo primerljive z ostrino britvic. Vsaj takšni noži zlahka režejo list papirja ali časopis po teži.
Eno od teh metod je mogoče izvesti, če imate na njeni gredi brusilnik s krogom večplastne vezane plošče. Toda pred ostrenje je potrebno obdelati delovno površino diska s posebno belo spojino za končno poliranje izdelkov iz trdnih kovin in nerjavečega jekla s polirnimi kolesi.
Po tem je ostrenje noža nekaj sekund na krogu vezanega lesa dovolj, da postane britva ostra in mirno odrežete papir po teži. Poleg tega je tak nož mogoče udobno obriti.
Na ta način lahko ostrite ne samo nože, temveč tudi mizarsko orodje: dleta, ravninske nože, sekire, škarje itd. Za popolno ostrenje katerega koli rezalnega orodja ne bo trajalo več kot eno minuto.

Izdelava plošče iz vezanega lesa

Krog večplastne vezane plošče je izrezan z električno vbodno žago, potem ko s primerno okroglo šablono narišemo krog želenega premera in označimo njegovo sredino.
Na vrtalnem stroju v sredini izvrtajte luknjo, enako premeru sedeža gredi brusilke.
Na gred namestimo krog, izrezan iz večplastne vezane plošče, po tem, ko damo kovinsko podložko. Pod matico položimo isto podložko, ki jo varno zategnemo s ključem.
Nekaj ​​rahlega udarca kroga, ki je posledica napake žaganja, nas ne bi smelo motiti, saj ga je enostavno odpraviti z obdelavo vrtljivega kroga s ploskim dlesnim dletom. Kot poudarek uporabimo kos cevi ali togo palico, varno pritrjen v primežu in usmerjen vzdolž delovne površine kroga.
Zdaj je ostalo, da obložite delovno površino kroga iz vezanega lesa s sestavo za končno poliranje kovinskih izdelkov, s čimer se drog tega materiala približa vrtečemu disku.
Naše domače orodje je popolnoma pripravljeno za delo - ostrenje nožev in drugih rezalnih orodij.
Še enkrat smo prepričani, da nam za ostrenje katerega koli noža ne bo vzelo več kot eno minuto, nato pa nož po masi razreže papir, zlahka odstrani lesne obloge in celo odreže tanke in mehke dlake na roki.
Reže papir kot britvica.
Izrežite dlake iz rok.

Nadomestna (tradicionalna) možnost ostrenja

Za to uporabljamo mletje vodnih kamnov v količini štiri v naslednjem zaporedju: roza, rumena, zelena in bela z zmanjšanjem velikosti zrn. Toda preden začnete ostriti nože, je treba kamne namočiti v vodi: za groba zrna je dovolj 5 minut, drobna zrna bodo trajala približno 20 minut.
Če tega ne storite, se pore kamna kmalu zamašijo s kovinskimi delci, zaradi katerih površina ostrilca postane gladka in izgubi svojo abrazivnost, to pomeni, da se preneha ostriti. Na površini mokrega kamna med brušenjem se pojavi posebno suspenzija, ki vključuje kamnite sekance in kovinski prah. Tega ni mogoče odstraniti, saj ravno to vzmetenje zagotavlja visoko kakovost ostrenja nožev.
Namočena ostrica je nameščena v posebno držalo, ki zagotavlja njeno nepokretnost med postopkom brušenja.
Na kamen nanesemo vzdolžne in prečne črte s svinčnikom, ki bo med predhodno obdelavo s posebnim kamnom služil kot nekakšna kontrolna mreža za ustvarjanje ugodnih pogojev za začetek ostrenja noža. O izenačenosti in kakovosti obdelave kamna bo govoril izginotje mrežice po celotni površini brušenja.
Nato ostrimo nož, pri čemer upoštevamo vse zahteve pri izvajanju te operacije. Ponavljamo opisane postopke za prvi kamen, za vse druge kamne. Po približno enem in pol do dveh urah bo nož postal dovolj oster, da bo papir razrezal po teži.

Sklep

Torej, tradicionalna metoda ostrenja z uporabo vodnih kamnov traja od 90 do 120 minut. Na našem kolesu iz vezanega lesa, obdelanem s posebno sestavo za dodelavo izdelkov iz trdnih kovin in nerjavečega jekla, bo ostrenje katerega koli noža trajalo le približno eno minuto.