HITRA ENOLONČNA POSODA ZA MIKROVALOVNO PEČICO

Send

Predstavljamo vam recept za zelo okusno, nežno, zračno posodo s skuto. Ta jed je kot nalašč za tiste, ki imajo radi dobro prehrano. Skuta skuta je odličen vir moči in energije, zato dobro deluje kot zajtrk. Kuhanje ne traja veliko časa, rezultat pa vam bo zagotovo všeč. Lepo kuhajte!

Sestavine

Skuta brez maščob ali 1% - 300 gramov (1 paket).
Mleko, vsebnost maščobe do 1,5% - 150 mililitrov.
Piščančja jajca - 3 kosi.
Nadomestek sladkorja ali medu - po okusu.

Kuhanje mikrovalovnih enolončnic:

1 - 2. Najprej morate pripraviti vse sestavine. Položite jih iz hladilnika na površino in pustite ležati 30 minut. Dejstvo je, da morajo biti vse sestavine pri isti temperaturi. To je potrebno, da je enolončica nežna in zračna. Vzamemo 2 zabojnika. Beljake je treba ločiti od rumenjaka. Če želite to narediti, je dovolj, da razbijete jajce z nožem na dva dela in nalijete beljakovine, rumenjak prekrijete z drugim delom lupine.
3. Vzemite skledo z rumenjaki. Bolje je, da jih takoj mešate, dokler niso gladke. Skuto v skledo dodajajte postopoma in nenehno stepite z mešalnikom. Zdaj nežno vlijemo mleko, malo mešamo.

4 - 5. Pojdimo na beljakovine. Ohladiti jih je treba s hlajenjem 30 minut. Vzamemo beljake in jih z mešalnikom premažemo do bujne pene. Bolje je, da to storite pri največji hitrosti mešalnika, da beljakovine dobro obogatite s kisikom. Čim bolj so veličastne veverice, bolj nežna in zračna je enolončnica. Zmešajte beljake in rumenjake, temeljito mešajte z metlico. Dodajte sladkorni nadomestek ali med.

6 - 7. Vzemite testo in ga vlijte v drugo posodo, ki je primerna za mikrovalovno pečico. Testo damo v mikrovalovno pečico z močjo 800 vatov za 20 minut. Dobimo posodo iz skute. Zgoraj ga lahko prelijemo z medom, sirupom brez sladkorja ali samo pirejem iz jagodičevja ali sadja. Na fotografiji se ponvica prelije z marmelado brez sladkorja.