SUPER HITRE SOLJENE KUMARE V KOZARCU V 15 MINUTAH

Send

Sočne, s prijetno aromo kumare lahko na mizi postrežete že 15 minut po njihovi izdelavi. Tako začinjena solata iz kumaric vam bo pomagala popestriti vsakodnevno mizo in na banketni mizi ne bo odveč. Najmanj sestavin in časa za prigrizek - in po 15 minutah lahko vzamete "vzorec" iz novega in izvirnega recepta.

Za takšno soljenje je dovoljeno uporabljati plodove katere koli velikosti, glavna stvar je, da jih sesekljate s koščki enake debeline. To bo pomagalo enakomerno soliti vsak kos kumare.
Takšne super hitre kumare lahko postrežemo s poljubnim okrasom, sesekljanjem, čičeriko, dodate pa jih tudi različnim prigrizkom, kanapejem, solatam, sendvičem, burgerjem in zvitkom. S svojim nežnim, značilnim okusom in prijetno aromo zelišč in česna bodo popestrili katerokoli jed.

Sestavine

- kumare (330 gramov);
- sol (5 gramov);
- koper (1/2 šopka);
- česen (1-3 stroki).

Hitri recept za soljene kumare

1. Očiščeno iz peska in prahu "zeleno" drobimo s tankimi ploščami (2-3 mm). To nam bo pomagalo enakomerno soliti celoten izdelek.

2. Pripravite veje kopra z ostrim rezilom noža. Za obogatitev okusa recepta lahko pokažemo ustvarjalnost: običajni koper nadomestite z listi bazilike, mete in celo cilantro.

3. Stresite česen, ki je bil ekstrahiran iz lupine. Njegova hitrost je nastavljiva glede na želeno resnost prigrizka in osebne želje. V obdelovanec lahko vstavimo tudi sesekljano kajensko papriko.

4. Nalijte sol.

5. Previdno kombinirajte vse izdelke, tako da je vsak kos kumare nasičen z začimbami in soljo.

6. Končano maso dajte v suho posodo, zaprite pokrov in večkrat pretresite. Postopek ponovite večkrat v 15 minutah. Po 15-20 minutah uživamo v zelo hitri lahko osoljeni kumari ali jih uporabimo za pripravo različnih jedi.