Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Čas kuhanja: ena ura.
Zahtevnost kuhanja: preprosto.
Sestavni deli:
- Dva purana fileja;
- Žarnica;
- Pol kozarca mleka;
- Začimbe.
Kuhanje kotlet - recept
Najprej pripravimo vse izdelke. Nato v mešalnik vlijemo mleko. Čebulo očistimo in narežemo na več delov. Vse dajte v mešalnik in mletite.
Nato položite v mešalnik, predhodno razrezan na koščke fileja. Mletite do gladkega, nato pa začinite z začimbami. Vse prestavimo na krožnik. Nadaljnje sestavine niso potrebne.
Segrejemo ponev za cvrtje rezin. V ponev vlijemo olivno olje. Takoj, ko se ponev segreje, z žlico razporedite paštete. Frite, dokler se na torticah ne pojavi rdečilo. Zmanjšajte toploto in jih v celoti prepražite.
Ponovite postopek cvrtja na obeh straneh.
Pripravljene mesne kroglice položimo na krožnik in okrasimo z rugolo. Postrezite s poljubno prilogo po želji. Odlična jed za kuhanje, če na pragu pričakujemo nepričakovane goste, saj je pripravljena zelo hitro in iz improviziranih sredstev. Rezanci so nežni in okusni.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send