Recept za torto "Zlati ključ"

Zlati ključ ni le okusna sladica, ampak prijeten opomin na mladost. Konec koncev so to torto še vedno naredile naše babice. V različicah receptov je zelo raznolik, kljub temu pa njen okus s katero koli sestavino sestavin ostane odličen.
Seveda se zlati ključ, tako kot vse jedi, zlahka pokvari: potrebovalo je preveč olja - torta je postala viskozna in tekoča; šel predaleč s številom butterscotch - dobil sem ne mehak ključ, ampak železno ojačitev ...
Danes bomo pripravljali "zlati ključ" po receptu, ki ga je še vedno uporabljala moja mama: nič več, brez dodatnih težav pri izumljanju svojega kolesa. Torta se je vedno izkazala za zmerno sladko, mehko in hrustljavo.
Potrebne sestavine: 200 gramov koruznih paličic, 500 gramov tofičnih oreščkov "Kis-kis" ali "Golden key", 200 gramov masla.
Prav tako vam svetujem, da si vnaprej kupite medicinske rokavice za enkratno uporabo, da si oblečete tople rokavice (da vam roke ne bodo gorele med nastajanjem pogačic) in medicinske na njih. Če rokavic ni, potem lahko namesto tega uporabite navadno torbo.
Kuhanje:
Toffee čist iz ovojev za sladkarije. Pazljivo spremljamo, da na sladkarijah ne ostanejo delci papirja.
Prvi v ponev, v kateri bomo kuhali naš zlati ključ, je, da pošljemo maslo, ki ga je potrebno stopiti. Pazite, da olje ne zavre.
Po maslu pošljemo iffee. Dodajte jih postopoma in ne navadnega šopka.
Mešanica masla in masla se stopi tako, da postane homogena. Ne pustite, da zavre in sladka.
V ponev vlijemo koruzne palčke in dobljeno mešanico dobro premešamo.
Ko se masa nekoliko ohladi, iz nje oblikujemo torto. Obstaja več možnosti: posamezne majhne torte ali velik "hlebček", ki ga bo nato treba razrezati po delih.
Oblikovane torte se pošljejo v hladilnik za nekaj ur, tako da so nasičene.
Glede na to, da smo delali "hlebec", ga moramo zdaj razrezati na kose.
Okusna torta Golden Key je pripravljena.
Dober apetit!