Leni štrudelj

Strudel je slaščičarna, napolnjena z zvitkom. Nadevi so lahko različni, praviloma pa so to sadje, skuta in drugi sladki nadevi. Roulade se odlično poda s pijačami, kot sta kava in čaj.
Predlagam, da skuham leni štrudelj z jabolki. Na splošno je pečenje pripravljeno iz izpušnega testa, ki traja nekaj časa za kuhanje. Namesto testa lahko varno uporabite pripravljen pita kruh. Lahko ga kupite vnaprej in ga uporabite po potrebi. Lavash za številne hitre jedi je božji dar, z njegovo pomočjo lahko delate čudeže, pripravite odlične sladice in tudi prigrizke.
Če želite pripraviti štrudelj, morate:
jabolka - 6 kosov;
pita list - 1 kos .;
sladkor po okusu;
cimet - 1 tsp;
sezamova semena - 1 tsp;
vanilin;
maslo - 50 g.
1. Jabolka sperite, olupite in drobno nasekljajte.
2. Jabolkom dodajte sladkor po okusu, dodajte cimet in ščepec vanilin. Zahvaljujoč tej sestavi je polnjenje ne samo okusno, ampak tudi sladko, pa tudi dišeče.
3. Maslo damo v posodo in stopimo v vodni kopeli ali nizki vročini.
4. Pita kruh položite na mizo in s čopičem za pecivo namažite s tanko plastjo stopljenega masla. Zaradi tega se bo pri peki pita kruh izbruhnil hrustljav.
5. Zdaj nadevajte enakomerno.
6. Tesno zavijte in položite šiv navzdol na pekač, da se zvitek ne odvije.
7. S čopičem namažite površino zvitka s preostalim maslom in potresemo s sezamovimi semeni.
8. Štrudel postavite v pečico na 180 ° C za 20 minut.
Postrezite naj v topli ali hladni obliki, razrezane na porcije.
Pit lahko takoj razdelite na dele in naredite majhne porcije zvitke. Skorja zvitka je tanka in zelo hrustljava, nekoliko spominja na listnato pecivo.